ŚLEDZIE INACZEJ

SLEDZIE PO NORWESKU

Skladniki:
- 1/2 kg sledzi
- 1/2 szkl. oleju
- 1/2 szkl. keczupu
- 1/2 szkl. cukru
- 3-4 łyzki octu
- 2-4 ogorki konserwowe
- 2-3 cebule
- pieprz

Przygotowanie:
Sledzie namoczyc i odsaczyc, pokroic w srednie kawalki, do tego cebula w pol talarki , ogorek w kostke, olej + keczup + cukier + ocet polaczyc z soba i zalac sledzie, wszystko wymieszac i odstawiac do przerobienia sie.

SMACZNEGO!!!

SAŁATKA ZIELONA

SAŁATKA POROWA

Skladniki :
- 2 pory
- 5-6 ogórkow konserwowych
- 3-4 jaka ugotowane na twardo
- 1p groszku zielonego
- sol, pieprz
- majonez

Przygotowanie:
pory pokroic w talarki i sparzyc, ogorek + jajko w kostke, wszystko delikatnie z soba wymieszac i doprawic do smaku

SMACZNEGO!!!

PUSZYSTY SERNIK

SERNIK

Skladniki :
- 1kg.bialego sera w kubku ( ja kupuje w Lidlu, super )
- 8 jajek
- 2 bud.smietankowe
- 2 cukry wanilowe
- 3/4 szkl. oliwy
- olejek do smaku jak to lubi
 - 1,5 szkl. cukru
- 1szkl. mleka
- ciastka na spod sernika

Przygotowanie :
Białak ubic z cukrem na sztywna piane i odstawic, zołtka + cukier wailiowy utrzec, dodac budynie + ser + olej + mleko, na koniec dodac ubite bialka i delikatnie wszystko wymieszac. Na dno blaszki wylozyc ciastka i delikatnie wylac mase serowa. Piec ok. 1 godz. w 180, jesli ktos lubi to na wierzch polewamy polewa czekoladowa.

SMACZNEGO!!!

PRZEPYSZNE PIERSI KURCZAKA W OCTOWEJ ZALEWIE

Skladniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 3-4 cebule
- ziele angielskie
-listek laurowy
- 3/4 szl. octu
- 2 łyzki cukru
- 1/2 łyzeczki soli

Przygotowanie :
Piersi z kurczaka podzielic na pół, delikatnie rozbic, obtoczyc w bulce i w jajku , doprawic do smaku, usmazyc i odstawic, w tym czasie przygotowac zalewe octowa : zagotowac 3/4 garnka wody, dodac ocet, cebule pokrojona w krążki + ww przyprawy, do tak przygotowanej zalewy dodajemy wcześniej usmażone piersi z kurczaka, najlepej przygotowac jeden dzień wczesniej, po prostu poezja, polecam!!!!

SMACZNEGO!!!!

WSPANIALA TORTILLA

Skladniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1p.kukurydzy
- salata mix
- 1p. czerwonej fasololi
- 2 paryki czerwone luz żołte
- 1 cebula
- keczup lub inny pikantny sos
- gotowe placki tortilli

Przygotowanie :
piersi z kurczaka obtaczamy w bulce i w jajku, doprawiamy do smaku i smazymy jak kotlety, rowniez swietnie smakuja pieczone na patelni grilowej,nastepnie kroimy na male kawalki,   reszte skladnikow przygtowujemy, placek tortili delikatnie podgrzewamy , smarujemy keczupem lub innym pikantnym sosem, na to po troszku salata, kukurydza, fasola, cebula , paprka i oczywiscie kawalki piersi z kurczaka, cala tortile zwijamy, mozna polac do smaku sosem i jemy:)
Danie jest rewelacyjne!!!

SMACZNEGO!!!

SAŁATKA NA SODKO

Składniki :
- 2p.kukurydzy
- 1p.ananasa
- 2 ugotowane filety z kurczaka
- sol, pieprz
- majonez

Skladniki:
Ugotowane filety dzielimy na drobne kawałki, do tego dokladamy kukurydze,  ananasy , doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobina majonezu.

SMACZNEGO!!!

ROLADA SEROWA

Składniki:
- 1/2 kg zóltego sera
- 3 jakja na twardo
- 1/4 k.masła
- 2 topione serki
- sól, pieprz
- zielenina

Przygotowanie :
Zółty ser pokroic w kostke, wsadzic do woreczka i zagotowac do momentu roztopienia sie, rozwałkowac i nałozyc przygotowany wcześniej z ww skladników, dobrze zwinąc i do lodówki. Po ok. 1/2 godz. rolada jest gotowa i wspaniale smakuje jako dodatek do pysznego pieczywa.

SMACZNEGO!!!